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Operatore della distilleria

Anche: Operatrice della distilleria, Operatore della fabbrica di liquori, Operatrice della fabbrica di liquori

Cosa fa chi lavora come Operatore della distilleria?

Gli operatori della distilleria utilizzano le attrezzature e le macchine industriali della distilleria. Si occupano della manutenzione e della pulizia dei macchinari, dei barili e dei coperchi delle botti.

Che preparazione serve per lavorare come Operatore della distilleria?

Diploma o qualifica professionale; molto si impara lavorando.

Competenze essenziali:

  • sterilizzare i serbatoi di fermentazione
  • resistere alle alte temperature
  • scale di temperatura
  • applicare norme di buona fabbricazione (GMP)
  • adottare misure per la gestione delle sostanze infiammabili
  • monitorare la temperatura nei processi di produzione di alimenti e bevande
  • mescolare bevande
  • sollevare pesi pesanti
  • pulire le macchine per la produzione di alimenti e bevande
  • svolgere operazioni accurate di trasformazione alimentare
  • osservare procedure igieniche durante la trasformazione degli alimenti
  • applicare le norme in materia di produzione di alimenti e bevande
  • preparare contenitori per la distillazione delle bevande
  • utilizzare apparecchiature di distillazione
  • applicare il protocollo HACCP (Hazard-Analysis and Control of Critical Points)

Dove si lavora come Operatore della distilleria in Lombardia?

2.751 attività sulla mappa della Lombardia.

  • Monza e Brianza: 650
  • Como: 392
  • Milano: 388
  • Brescia: 379
  • Bergamo: 302
  • Lecco: 186
  • Varese: 144
  • Cremona: 103
  • Pavia: 82
  • Mantova: 62
  • Sondrio: 36
  • Lodi: 27

Settori: Industria e artigianato.

Quali corsi ITS in Lombardia portano a questo lavoro?

Tra i corsi ITS Academy della Lombardia che conosciamo, nessuno porta direttamente a questo lavoro.

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Fonti: ESCO v1.2.1 (Commissione europea), O*NET, OpenStreetMap, ITS Academy della Regione Lombardia. Dati aggiornati al 04/11/2026.

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