Addetto alla distillazione del lievito

Anche: Addetta alla distillazione del lievito, Distillatore di lieviti, Distillatrice di lieviti

Cosa fa chi lavora come Addetto alla distillazione del lievito?

Gli addetti alla distillazione del lievito estraggono l’alcol dal lievito per utilizzarlo nella produzione di liquori distillati. Pesano le quantità di lievito e valutano la temperatura per stabilire le condizioni adeguate per la distillazione.

Che preparazione serve per lavorare come Addetto alla distillazione del lievito?

Diploma o qualifica professionale; molto si impara lavorando.

Competenze essenziali:

• sollevare pesi pesanti
• materie prime adatte a bevande alcoliche specifiche
• pulire le macchine per la produzione di alimenti e bevande
• adottare misure per la gestione delle sostanze infiammabili
• scale di temperatura
• applicare le norme in materia di produzione di alimenti e bevande
• osservare procedure igieniche durante la trasformazione degli alimenti
• applicare il protocollo HACCP (Hazard-Analysis and Control of Critical Points)
• raccogliere campioni per l’analisi
• preparare contenitori per la distillazione delle bevande
• mescolare bevande
• applicare norme di buona fabbricazione (GMP)
• condurre controlli delle apparecchiature degli stabilimenti produttivi
• monitorare la temperatura nei processi di produzione di alimenti e bevande

Dove si lavora come Addetto alla distillazione del lievito in Lombardia?

2.751 attività sulla mappa della Lombardia.

• Monza e Brianza: 650
• Como: 392
• Milano: 388
• Brescia: 379
• Bergamo: 302
• Lecco: 186
• Varese: 144
• Cremona: 103
• Pavia: 82
• Mantova: 62
• Sondrio: 36
• Lodi: 27

Settori: Industria e artigianato.

Quali corsi ITS in Lombardia portano a questo lavoro?

Tra i corsi ITS Academy della Lombardia che conosciamo, nessuno porta direttamente a questo lavoro.

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• Inscatolatore di frutta e ortaggi

Fonti: ESCO v1.2.1 (Commissione europea), O*NET, OpenStreetMap, ITS Academy della Regione Lombardia. Dati aggiornati al 04/11/2026.