Addetto alle macchine per la pulizia dei semi di cacao

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Cosa fa chi lavora come Addetto alle macchine per la pulizia dei semi di cacao?

Gli addetti alle macchine per la pulizia dei semi di cacao utilizzano macchine per rimuovere corpi estranei quali sassi, fili e impurità dai semi di cacao. Si servono di silos per spostare i semi nelle tramogge. Convogliano i semi puliti in determinati silos e gestiscono il sistema di trattamento dell’aria al fine di rimuovere ulteriori corpi estranei.

Che preparazione serve per lavorare come Addetto alle macchine per la pulizia dei semi di cacao?

Diploma o qualifica professionale; molto si impara lavorando.

Competenze essenziali:

• setacciare le fave di cacao
• essere addetto a nastri trasportatori nel settore della produzione alimentare
• essere addetto alle macchine di pulizia del cacao
• gestire la consegna delle materie prime
• applicare norme di buona fabbricazione (GMP)
• eseguire il controllo qualità alla trasformazione degli alimenti
• essere addetto al sistema di purificazione dell’aria
• svolgere operazioni accurate di trasformazione alimentare
• garantire la sicurezza e l’incolumità delle persone
• condurre controlli delle apparecchiature degli stabilimenti produttivi
• applicare il protocollo HACCP (Hazard-Analysis and Control of Critical Points)
• effetti dei pesticidi sulle materie prime alimentari
• applicare le norme in materia di produzione di alimenti e bevande
• controllare i parametri di lavorazione

Dove si lavora come Addetto alle macchine per la pulizia dei semi di cacao in Lombardia?

13.190 attività sulla mappa della Lombardia.

• Milano: 3.034
• Brescia: 2.420
• Pavia: 1.420
• Monza e Brianza: 1.147
• Bergamo: 1.075
• Cremona: 834
• Lodi: 790
• Como: 775
• Varese: 718
• Lecco: 415
• Mantova: 361
• Sondrio: 201

Settori: Agricoltura, Industria e artigianato.

Quali corsi ITS in Lombardia portano a questo lavoro?

• Filiere gastronomiche e processi alimentari · Fondazione ITS Agroalimentare Symposium, Rodengo Saiano

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Fonti: ESCO v1.2.1 (Commissione europea), O*NET, OpenStreetMap, ITS Academy della Regione Lombardia. Dati aggiornati al 04/11/2026.