Addetto alla distilleria

Anche: Addetta alla distilleria, Operatore addetto alla distilleria, Operatrice addetta alla distilleria

Cosa fa chi lavora come Addetto alla distilleria?

Gli addetti alla distilleria utilizzano i mulini della distilleria per pulire e macinare cereali integrali destinati alla produzione di liquori distillati. Si servono di macchine per la pulizia per rimuovere le impurità dai cereali ed eseguire successivamente la macinazione e la pesatura dei chicchi. Effettuano la manutenzione giornaliera di pompe, tubi dei convogliatori ad aria e macchine.

Che preparazione serve per lavorare come Addetto alla distilleria?

Diploma o qualifica professionale; molto si impara lavorando.

Competenze essenziali:

• mescolare bevande
• operazioni di molitura
• osservare procedure igieniche durante la trasformazione degli alimenti
• garantire adeguate condizioni igienico-sanitarie
• monitorare i prodotti alimentari macinati
• processo di ammostatura
• applicare le norme in materia di produzione di alimenti e bevande
• utilizzare macchine per la pulizia dei cereali
• applicare il protocollo HACCP (Hazard-Analysis and Control of Critical Points)
• condurre controlli delle apparecchiature degli stabilimenti produttivi
• monitorare le operazioni delle macchine
• adottare misure per la gestione delle sostanze infiammabili
• azionare convogliatori a tramoggia pneumatici
• scale di temperatura
• impianti di macinazione

Dove si lavora come Addetto alla distilleria in Lombardia?

2.751 attività sulla mappa della Lombardia.

• Monza e Brianza: 650
• Como: 392
• Milano: 388
• Brescia: 379
• Bergamo: 302
• Lecco: 186
• Varese: 144
• Cremona: 103
• Pavia: 82
• Mantova: 62
• Sondrio: 36
• Lodi: 27

Settori: Industria e artigianato.

Quali corsi ITS in Lombardia portano a questo lavoro?

Tra i corsi ITS Academy della Lombardia che conosciamo, nessuno porta direttamente a questo lavoro.

Lavori simili

• Operatore delle macinatrici per la produzione di superalcolici
• Operatore nella produzione di frutta, confetture, verdura, composte, marmellate, salse
• Addetto alle macchine per la gassificazione
• Operatore addetto al trattamento di alimenti per animali
• Addetto alla modellatura del cioccolato
• Addetto alla distillazione del lievito

Fonti: ESCO v1.2.1 (Commissione europea), O*NET, OpenStreetMap, ITS Academy della Regione Lombardia. Dati aggiornati al 04/11/2026.