Lavapiatti
Anche: Kitchen porter, Lava-piatti, Lava piatti, Lavapentole, Aiuto cucina
Cosa fa chi lavora come Lavapiatti?
Lavano e puliscono zone cucina, ivi compresi vasi, padelle, utensili, posate e piatti. Preparano la zona cucina prima del servizio, ricevono e immagazzinano le scorte.
Che preparazione serve per lavorare come Lavapiatti?
Diploma o qualifica professionale; molto si impara lavorando.
Competenze essenziali:
- utilizzare detergenti chimici
- lavorare in équipe nel settore alberghiero
- mantenere un ambiente di lavoro sicuro e igienico
- pulire le superfici
- azionare la lavastoviglie
- smaltire i rifiuti
- segnalare apparecchiature guaste e pericoli
- pulire le attrezzature da catering
- rispettare le norme sulla sicurezza e sull’igiene insieme alla normativa rilevante in merito al tema alimentare
- seguire le procedure di controllo delle sostanze pericolose per la salute
- effettuare la rotazione delle scorte
- consegnare la zona di preparazione di alimenti al turno successivo
- gestire i bicchieri di vetro
- pulire l’area adibita alla preparazione di alimenti
Dove si lavora come Lavapiatti in Lombardia?
25.935 attività sulla mappa della Lombardia.
- Milano: 9.474
- Brescia: 3.815
- Bergamo: 2.528
- Varese: 2.168
- Como: 1.758
- Monza e Brianza: 1.731
- Pavia: 1.006
- Lecco: 925
- Sondrio: 911
- Cremona: 627
- Mantova: 606
- Lodi: 386
Settori: Hotel e ristoranti.
Quali corsi ITS in Lombardia portano a questo lavoro?
Tra i corsi ITS Academy della Lombardia che conosciamo, nessuno porta direttamente a questo lavoro.
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Fonti: ESCO v1.2.1 (Commissione europea), O*NET, OpenStreetMap, ITS Academy della Regione Lombardia. Dati aggiornati al 04/11/2026.
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