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Supervisore della malteria

Anche: Supervisori della malteria, Supervisori delle malterie, Supervisore del maltificio, Addetta alla supervisione della malteria, Supervisore delle malterie, Addetto alla supervisione della malteria

Cosa fa chi lavora come Supervisore della malteria?

I supervisori della malteria vigilano sui processi di produzione del malto nella loro integrità. Controllano le operazioni di macerazione, germinazione e cottura in forno. Controllano ciascuno dei parametri di lavorazione per soddisfare le specifiche dei clienti. Forniscono assistenza e leadership ai dipendenti addetti alla produzione della malteria e garantiscono che operino in modo sicuro e professionale.

Che preparazione serve per lavorare come Supervisore della malteria?

Diploma più una specializzazione (ITS Academy, corso professionale) o tanta pratica.

Competenze essenziali:

  • applicare norme di buona fabbricazione (GMP)
  • gestire le sostanze infiammabili
  • registrare i dati relativi al ciclo di maltazione
  • mitigare lo spreco di risorse
  • applicare le norme in materia di produzione di alimenti e bevande
  • applicare il protocollo HACCP (Hazard-Analysis and Control of Critical Points)
  • gestire sistemi di introduzione del malto
  • fornire istruzioni al personale
  • supervisionare l’equipaggio
  • valutare la qualità dei cereali per la produzione di birra
  • coordinare lo staff
  • colori del malto tostato
  • processo di maltazione
  • controllare i forni a gas per la tostatura del malto
  • tostare il malto

Dove si lavora come Supervisore della malteria in Lombardia?

2.751 attività sulla mappa della Lombardia.

  • Monza e Brianza: 650
  • Como: 392
  • Milano: 388
  • Brescia: 379
  • Bergamo: 302
  • Lecco: 186
  • Varese: 144
  • Cremona: 103
  • Pavia: 82
  • Mantova: 62
  • Sondrio: 36
  • Lodi: 27

Settori: Industria e artigianato.

Quali corsi ITS in Lombardia portano a questo lavoro?

Tra i corsi ITS Academy della Lombardia che conosciamo, nessuno porta direttamente a questo lavoro.

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Fonti: ESCO v1.2.1 (Commissione europea), O*NET, OpenStreetMap, ITS Academy della Regione Lombardia. Dati aggiornati al 04/11/2026.

NexHR è un progetto di , Lombardia.