Addetto al separatore di spezie

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Cosa fa chi lavora come Addetto al separatore di spezie?

Gli addetti al separatore di spezie selezionano le spezie servendosi di setacciatori meccanici. Utilizzano macchine miscelatrici per combinare e pesare le spezie fino al raggiungimento di una determinata consistenza. Confrontano i colori delle miscele con il diagramma colorimetrico standard per garantire che i colori della miscela siano conformi alle specifiche.

Che preparazione serve per lavorare come Addetto al separatore di spezie?

Diploma o qualifica professionale; molto si impara lavorando.

Competenze essenziali:

• essere addetto alle macchine di miscelazione delle spezie
• applicare le norme in materia di produzione di alimenti e bevande
• applicare il protocollo HACCP (Hazard-Analysis and Control of Critical Points)
• curare l’aspetto degli alimenti
• tipi di condimenti
• aggiungere ingredienti alla produzione alimentare
• utilizzare macchine pesatrici
• utilizzare setacci per spezie
• processi di produzione dei condimenti
• applicare norme di buona fabbricazione (GMP)
• condurre controlli delle apparecchiature degli stabilimenti produttivi
• mescolare ingredienti alimentari
• garantire la sicurezza e l’incolumità delle persone

Dove si lavora come Addetto al separatore di spezie in Lombardia?

6.550 attività sulla mappa della Lombardia.

• Milano: 1.782
• Monza e Brianza: 1.006
• Brescia: 892
• Bergamo: 680
• Como: 605
• Varese: 474
• Lecco: 322
• Pavia: 206
• Cremona: 200
• Mantova: 163
• Sondrio: 141
• Lodi: 79

Settori: Industria e artigianato.

Quali corsi ITS in Lombardia portano a questo lavoro?

Tra i corsi ITS Academy della Lombardia che conosciamo, nessuno porta direttamente a questo lavoro.

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• Operatore dell’impianto di miscelazione
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Fonti: ESCO v1.2.1 (Commissione europea), O*NET, OpenStreetMap, ITS Academy della Regione Lombardia. Dati aggiornati al 04/11/2026.